Morris營養師表示：「當薑黃和蜂蜜兩者結合，能產生健康加乘性，形成強大的抗發炎與修復組合。」

• 加乘抗發炎反應：根據 2024 年《Heliyon》期刊研究，蜂蜜能增強薑黃對抗身體發炎反應的功效。營養師 Morris 也提到，因為蜂蜜中的黃酮類化合物和多酚，和薑黃中的薑黃素一樣也具有抗發炎作用，因此當兩者一起食用時，就能發會加乘效果，提升身體對抗發炎反應。

• 加乘減重效果：蜂蜜與薑黃也都有穩定血糖的作用，一起食用也能對於控制體重、燃脂、改善代謝產生加乘幫助。

文章源自:https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/a65967117/turmeric-and-honey-benefits/